สายกินเซ็กด่วน หมอเตือน กินหอยนางรมดิบ เสี่ยงติดเชื้อถึงชีวิต
วันที่ 6 มิถุนายน 2568 นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราชนครราชสีมา โพสต์เตือนภัยผ่านเฟซบุ๊กเพจ “หมอเจด” ถึงความเสี่ยงจากการรับประทานหอยนางรมดิบว่า แม้จะเป็นของโปรดของใครหลายคน แต่แท้จริงแล้วเป็นอาหารที่มีความเสี่ยงสูง โดยเฉพาะในกลุ่มผู้ที่มีโรคประจำตัวหรือภูมิคุ้มกันต่ำ หมอเจษฎ์ระบุว่า ในหอยนางรมดิบอาจมีเชื้อแบคทีเรีย Vibrio vulnificus ซึ่งพบในทะเลน้ำกร่อย หากเข้าสู่ร่างกายแล้วหลุดเข้ากระแสเลือด อาจทำให้เสียชีวิตได้ภายในไม่กี่ชั่วโมง … อ่านเพิ่มเติม